그거 안 먹으면

             [정끝별의 시 읽기  一笑一老 ]

 

                                                           조선일보 오피니언 입력 : 2017.01.23 03:09

              [그거 안 먹으면]

 

                  아침저녁 한 움큼씩
                  약을 먹는다 약 먹는 걸
                  더러 잊는다고 했더니
                  의사선생은 벌컥 화를 내면서
                  그게 목숨 걸린 일이란다
                  꼬박꼬박 챙기며 깜박 잊으며
                  약에 걸린 목숨이 하릴없이 늙는다
                  약 먹는 일 말고도
                  꾸역꾸역 마지못해 하고 사는 게
                  깜박 잊고 사는 게 어디 한두 가지랴
                  쭈글거리는 내 몰골이 안돼 보였던지
                  제자 하나가 날더러 제발
                  나이 좀 먹지 말라는데
                  그거 안 먹으면 깜박 죽는다는 걸
                  녀석도 깜박 잊었나보다

                                                       ―정양(1942~ )
                                                         ('시와 정신', 2016년 겨울호)

 

 

 

             아, 나이를 먹지 않으면 죽는 거였다! 약도 그렇고. '그거 안 먹으면' 죽는 거, 또 뭐가 있지?

             밥도 꼬박꼬박 챙겨 먹어야 하고, 꿈도 무럭무럭 먹어야 하고, 마음도 매일매일 다잡아야 하고,

             때로는 화장도 겁도 물도 좀 먹어야 한다. 그게 사는 일이다. 그러나 '그거 많이 먹으면' 진짜로

             죽은 것들도 있다. 뇌물이나 검은돈이 그렇고, 연탄가스가 그렇고, 벌점이나 경고나 욕이나

             주먹이 그렇다. 

             그거 먹지 않고 사는 거, 그게 또 나이 먹는 기술일 것이다.

             나이를 한 '살' 더 먹는 날이 '설'날이다. 설을 쇠는 건 나이를 먹는 일이다.

             목구멍에 떡국 넘기듯 그렇게 쑥, 그렇게 미끈, 그렇게 쫀득하게 한 살 더 먹으라고

             설날이면 굳이 떡국을 먹나 보다. "설날 떡국 먹듯', 기꺼이 약도 밥도 마음도 먹고 먹고,

             한 살도 더 먹어야겠다.   ㅡ[시인 정끝별<이화여대 교수>]ㅡ
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   동해 속초 앞바다에서 잡은 싱싱한 돌 문어 란다. 아침 읽찍 직송된 것을 한 시간 전에 삶은 거란다.

                                             

                                               [문어]라는 녀석은,

 남녀노소 누구나 좋아하는 해산물로 쫄깃한 식감이 일품이고 풍부하게 함유되어 있는 타우린 성분이

  콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과는 물론 간을 해독하고 간기능 회복에 도움을 줘 피로회복에도 뛰어 

                                        난 효과가 있다고 한다. ㅡ번개시장 어물전 에서 촬영 ㅡ                                                                                                  

             문어의 영양소 

  

            시력회복과 빈혈방지에 상당한 효과를 가져올 뿐만 아니라  콜레스테롤 계의 담석을 녹이는 작용을 한다는

            타우린이 약 34%가량 함유하고 있다. 그 외 다량에 비타민 함유로 보양식으로 널리 알려져 있다.
            문어에 가장많이 들어있는 성분은 [타우린]이다. 예부터 혈압이 높거나 심장병 등 순환기계 질병에 걸리면

            문어를 푹 고아 먹였다는 민간요법도 전해질 정도로 타우린의 효능은 탁월하다.
            일본에서는 1940년대에 낙지 삶은 국물에서 타우린을 추출, 심장 및 결핵치료약을 개발했는가 하면,동경대

            학의 오쿠다니 교수는 최근 오징어 갑골에서 항암성분을 추출하는데 성공했습니다.  타우린의 성분은 간의

            해독 작용을 도아 피로 회복을 돕고 얼굴에 생기가 돌게 한다.

            타우린은 혈액중의 중성지질과  콜레스테롤을 효과적으로 억제하고 간의 해독작용으로 피로회복에 효과적

            이며 인슐린분비를 촉진해 당뇨병을 예방할 수 있다. 또 혈압조절, 두뇌개발과 신경정신활동에도 관여하며

            눈의 망막기능을 정상화하는 역할을 하기도 한다.

            문어는 동맥경화, 간장병,시력감퇴, 변비, 미각장애에 섭취시 좋은 결과를 나타내 준다. 콜레스톨이 있다해

            도 타우린의 함량이 많기 때문에 걱정을 안해도 될것같다.   이렇게 좋은 타우린을 많이 함유한 제품으로는

            [박카스]가 있다.박카스 한 병에 2000mg이 들어 있으며.문어 2마리 반 정도 먹는 것과 같은 양이라고 한다.

                                                                                                                                     [생활백과사전]

새로운 다짐을 새기는 1월. 의미있는 목표를 정하고 싶어 삶의 의미가 진솔하게 풍기는 시장의 모습을 보고 왔다

 

 

      ☎

       동지섣달 긴긴 밤을 몇밤 자고 나면 설날이 옵니다. 그렇게 "설날 떡국먹듯"  또 한 살 더 먹어야 합니다.

       가만히 지금 나이를 새삼 셈해 봅니다.지금껏 그래도 뭐 우여곡절이야 하나 둘 셋이 있었어도 솔지하게

       우리는 크게 어렵지는 않았으니 이제부터 情주고 받으며 하고픈 게 있다면 부지런히 했으면 참,좋겠습니다.

       못했던게 분명히 있잖아요? 어떠세요?  한 번 해봤으면 좋겠습니다.그리고 많이 움직이세요.어떤한 수단을

       이용하던 안부를 주고받는 지금 그대로의 모습으로 우리가 되었음 하는 마음을 전합니다. 늘 건강하십시요.            

                                                                                                                             2017.1.24.   하기

  

Thank  you